کریلا

 کڑوا تربوز ۔ کریلا بھی کہا جاتا ہے) ایک پودا ہے جسے اس کے ذائقے سے یہ نام ملا ہے۔  یہ پکنے کے ساتھ ساتھ مزید کڑوا ہوتا جاتا ہے۔

 کریلا بھی کئی ناموں کی سبزی ہے۔  اسے کڑوا خربوزہ، کڑوا کھیرا، بلسم ناشپاتی، کڑوا سیب، یا کڑوا اسکواش کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔  اس سبزی کو پاکستان میں کریلا بھی کہا جاتا ہے۔

 یہ ایشیا، جنوبی امریکہ، کیریبین اور مشرقی افریقہ سمیت متعدد علاقوں میں اگتا ہے۔  لوگوں نے کڑوے خربوزے کو وقت کے ساتھ ساتھ مختلف طبی حالات کے لیے استعمال کیا ہے۔

 کڑوے کریلے میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو آپ کی صحت کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتے ہیں۔  اس کا تعلق بلڈ شوگر کو کم کرنے سے ہے، جس کا کچھ مطالعہ بتاتا ہے کہ اس سے ذیابیطس کے علاج میں مدد مل سکتی ہے۔ کریلا وٹامنز اور معدنیات کا بھرپور ذریعہ ہے۔  اس میں آئرن، میگنیشیم، پوٹاشیم اور وٹامنز جیسے A اور C پایا جاتا ہے۔ اس میں پالک سے دوگنا کیلشیم اور بروکولی کا بیٹا کیروٹین ہوتا ہے۔  کریلا میں مختلف اینٹی آکسیڈنٹس اور اینٹی انفلامیٹری مرکبات موجود ہوتے ہیں۔

  یہ خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، اس طرح دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ کم ہوتا ہے۔  یہ سب نہیں ہے۔  یہ مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے، سانس کی صحت کو بہتر بناتا ہے، جلد کی صحت کو بڑھاتا ہے اور بڑھاپے کے خلاف خصوصیات رکھتا ہے۔ اچھا ہاضمہ کو فروغ دیتا ہے - کریلا آنتوں کے امراض اور پیٹ کی بیماری کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔  کریلے کا باقاعدگی سے استعمال جسم کی مجموعی ہاضمہ صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ دمہ سے نجات - کریلا اینٹی وائرل، اینٹی سوزش اور اینٹی ہسٹامینک خصوصیات رکھتا ہے جس کی وجہ سے یہ سانس کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے اور دمہ کے مریضوں کو راحت فراہم کرتا ہے۔

  خون صاف کرنے والا - کریلے میں اینٹی مائکروبیل اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو جلد سے زہریلے مادوں کو دور کرنے میں مدد کرتی ہیں۔  یہ خون کو صاف کرنے میں بھی مدد کرتا ہے اس طرح جلد کے مسائل، خون کے امراض کو کم کرتا ہے اور خون کی گردش کو بھی بہتر بناتا ہے۔  کریلا جسم کے اندر کینسر کے خلیات کی نشوونما میں بھی رکاوٹ بنتا ہے۔ اگر آپ اپنی خوراک میں کریلے کو شامل کریں تو جلد کے انفیکشن یا بیماریاں جیسے ایگزیما اور چنبل کا علاج آسانی سے ہو سکتا ہے۔  اس کی خون صاف کرنے کی صلاحیت آپ کی جلد کو مہاسوں سے پاک رہنے میں مدد دیتی ہے اور اسے چمکدار چمک دیتی ہے۔  اس کے ساتھ یہ جلد سے داغ دھبوں اور نشانات کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔  اس کے علاوہ، کریلے کا جوس ایک شاندار باڈی ڈٹاکسیفائر کے طور پر کام کرتا ہے۔